Глазурь для куличей: прекрасно застывает и не крошится

Глазурь для куличей: прекрасно застывает и не крошится!

Ингредиенты:

• яичные белки — 1 шт.
• сахарная пудра — 200–250 гр
• лимонный сок — 1–2 ч. л.

Приготовление:

Взбиваем яичный белок до появления пены, вилкой.

Добавляем половину сахарной пудры и хорошо перемешиваем.

Вливаем лимонный сок.

Постепенно добавляем остальную часть сахарной пудры, постоянно размешивая вилкой или с помощью миксера на низкой скорости.

Наносим сахарную глазурь на остывшие (но еще теплые) куличи.

Приятного аппетита!

Поделитесь этой статьей с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!