Выбрать правильный домашний винный шкаф сложно, особенно если коллекционер вина начинающий. На рынке представлено много моделей, отличающихся между собой по размеру, функционалу и вместительности. Присутствуют промышленные шкафы на десятки бутылок и небольшие, в которые сможет уместиться меньше десятка.
Для правильного выбора домашнего шкафа стоит рассмотреть его главные особенности и определить требования к оборудованию. В качестве примера возьмем новую модель Wollmer C230, которая хорошо подходит для домашнего использования и успела себя зарекомендовать на рынке.
Варианты охлаждения
В таких устройствах охлаждения осуществляется при помощи компрессионной или термоэлектрической системы. Компрессионная представляет собой охлаждение благодаря курсированию хладагента по системе. Этот процесс обеспечивается подачей давления от компрессора. Для завершения цикла в системе есть конденсатор, благодаря которому жидкость хладагента превращается в газ.
Термоэлектрический тип охлаждения подразумевает пропуск тока через специальные пластины при подаче электричества. Одна из них на выходе нагревается, а другая охлаждается. На маленьких охлаждающих шкафах и холодильниках такой метод работы устройства является выгодным с точки зрения компактности и отсутствия хладагента. Процесс работы шкафа более тихий, чем компрессионного аналога.
Габариты шкафа
Важно, чтобы размеры винного шкафа для дома были небольшими, но при этом сохранялись высокие показатели вместительности. У Wollmer C230 они составляют 25.4×51.4×46.3 см. При этом полезный объем внутри устройства — 21 л. Этого хватает для размещения до 8 бутылок напитка. Больший полезный объем должен соответствовать увеличенным габаритам устройства. В условиях дома это не всегда допустимо.
Доступный функционал
Для домашнего использования не требуется излишний функционал. Достаточно настройки температурного режима и дисплея для вывода необходимой информации. Все это есть в модели Wollmer C230. Устройство работает в нормальном климатическом классе (N) и диапазоне температур от +7 до +18 градусов. Пользователь может настраивать его под тот вид вина, который хочет сохранить охлажденным для подачи.
В качестве дополнительной функции у шкафа присутствует подсветка. Она подсвечивает винные бутылки и обеспечивает их выбор без необходимости открытия дверцы.
Полки и материалы их изготовления
Наиболее распространенные варианты полок — деревянные и металлические. Металлические используются в самых бюджетных моделях устройств. Они не позволяют соблюсти важное условие хранение напитка — отсутствие вибрации от охлаждающего элемента оборудования. Вино на таких полках теряет свои вкусовые качества и заметно портится. Металл накапливает конденсат. Это также плохо сказывается на качестве вина.
Деревянные полки решают проблему вибрации, полностью ее поглощая. Владелец коллекции получит вино с соблюдением всех условий хранения. Деревянные полки выглядят красиво и дополняют дизайн шкафа. Благодаря деревянным полкам в устройстве достигается уменьшение уровня шума.
Внешний вид
Приветствуется минималистский дизайн без ярких отдельных элементов конструкции. Допустимо использование стеклянных вставок для создания небольшой витрины. Вставки обеспечивают просмотр содержимого шкафа и выбор бутылки без открытия дверцы. Наличие стекла помогает сохранить температуру внутри за счет отсутствия необходимости долго держать дверцу открытой. Витрина выглядит красиво и хорошо впишется в любой интерьер.
